Number: 16704335
Country: Germany
Source: TED
Planungsleistungen Sanierung HZB-Betriebskantine LMC, Los 1 und Los 2
Dem Helmholtz-Zentrum Berlin für Materialien und Energie GmbH (HZB) am Standort – Berlin Wannsee obliegt der Betrieb der eigenen Kantine zur Bewirtschaftung der Mitarbeiter und Gäste verschiedenster Nationen am Standort.
Ausgehend vom kulturellen Hintergrund der Mitarbeiter, werden unterschiedliche Ansprüche an die Kantine gestellt.
Mit dem Ziel, die Kantine mittels Neukonzeption für die Mitarbeiter und Gäste des HZB attraktiver zu machen und somit die Frequentierung sowie den Verkauf der täglichen Essen zu erhöhen, möchte das HZB innerhalb des ausgeschriebenen Planungsauftrages eine mögliche verbesserte Arbeitsorganisation aufgezeigt sowie Optionen diverser Konzepte, die eine zeitgemäße Bewirtschaftung widerspiegeln, vorgestellt bekommen.
Untersuchung der Arbeitsorganisation in der Kantine und Planung der Küchentechnik/-ausstattung
14099 Berlin-Wannsee, Hahn-Meitner-Platz 1
Die täglich von 8:30 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnete Kantine, bestehend aus:
— Küchenbereich (Speisenzubereitung),
— Speisesaal/-raum (Raum 110) mit weiterem Séparée „Rittersaal“ (Raum 111),
— Verkaufsfläche (Thekenbereich mit kalten und warmen Speisen, Kasse) (Raum 107/108),
— Nebenraum mit SB - Automaten (unterschiedlich bestückt) (Raum 109) – immer geöffnet.
Sowie Vorraum „Cafeteria“ mit SB-Kaffeeautomaten (Raum 105) – immer geöffnet, wurde in den 80er Jahren errichtet und seither nur partiell bzgl. technischer Ausstattung mitgenommen.
Aus diesem Grund besteht ein Planungsdarf an zeitgemäße Konzepte des Kantinenbetriebs unter Analyse der derzeitigen Raum- und Geräte-Funktionalität und Feststellen von Optimierungspotenzial bzgl. der technischen Ausstattung sowie der anschließenden Neustrukturierung/Neuplanung der Arbeitsabläufe/ -organisation innerhalb der Kantine (primär Speisenzubereitung), welche final den Personalumfang sowie dessen Aufgaben (Verhältnis von Personal zur Anzahl der tägl. Essen/ Angebot) definiert.
Fachplanung über die technische Ausrüstung in der Kantine (HLSK und ELT)
Wie Los 1
Leistungen der Fachplanung im Bereich der TGA (Lph 1 - 8) gem. Leistungsbeschreibung und Vergabeunterlagen.
Planungsleitsungen Sanierung HZB-Betriebskantine LMC, Los 1 und Los 2
Fachplanung TGA
Bitte registrieren Sie sich für Teilnahme an der elektronischen Ausschreibung kostenlos unter http://www.subreport.de/ und laden sich die Unterlagen für den Teilnahmewettbewerb unter der Nummer E49197485 herunter.
Ihre Registrierung gewährleistet, dass Sie alle für den Teilnahmewettbewerb und die Ausschreibung relevanten Informationen, wie Antworten auf Bieterfragen und Änderungen bei den Fristen und Vergabeunterlagen, automatisch an Ihre dort eingetragene E-Mail Adresse erhalten.
Sofern Sie bereit sind, an der Ausschreibung teilzunehmen, erbitten wir dazu Ihren Teilnahmeantrag in elektronischer Form.
Laden Sie diesen bei www. supreport.de bis zum Ablauf der Frist zur Abgabe der Teilnahmeanträge (Eingangsdatum) hoch.
Anmerkungen oder Technische Fragen senden Sie bitte ausschließlich über die Vergabeplattform unter Menüpunkt „Nachrichten (Bieterkommunikation)“ in Subreport Elvis.
Soweit alle Anforderungen zur Eignung erfüllt sind, werden die Bewerber zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert. Ergänzend ist ein erstes grobes Konzept zu erstellen und in einer Präsentation in Berlin – Wannsee vorzustellen. Das Konzept, welches die in der Leistungsbeschreibung aufgeführten Punkte sowie die Herangehensweise bei der Umsetzung betrachtet, bildet eine weitere Grundlage zur Angebotsbewertung.
Es wird darauf hingewiesen, dass der Aufwand für die Erstellung eines Angebots sowie der dazugehörigen Präsentation eines Konzeptes mit einer Pauschale i. H. v. 1 500,00 EUR zzgl. MwSt. vergütet wird. Diese Pauschale erhalten nur die zur Präsentation geladenen und anwesenden Bieter/ Interessenten.
Mitteilung von Unklarheiten in den Vergabeunterlagen:
Die Bieter haben sich unmittelbar nach Erhalt der Vergabeunterlagen über deren Vollständigkeit zu vergewissern. Enthalten die Vergabeunterlagen nach Auffassung des Bieters Unklarheiten, Ungenauigkeiten oder Rechtsverstöße, so hat der Bieter den Auftraggeber unverzüglich – spätestens 7 Tage vor Ablauf der Frist zur Angebotsabgabe - schriftlich darauf hinzuweisen.
Die Bieter sind verpflichtet, die Vollständigkeit und Lesbarkeit aller Unterlagen unverzüglich zu überprüfen.
Nur so verbleibt der Vergabestelle ausreichend Zeit und Gelegenheit, angemessen auf die Anzeigen und Hinweise zu reagieren, dies allen Bietern im Rahmen der gebotenen Verfahrenstransparenz und Gleichbehandlung mitzuteilen und so die Möglichkeit zu geben, diese Aspekte bei der Angebotserstellung rechtzeitig zu berücksichtigen.
Offene Fragestellungen/ Rückfragen Technische Fragen oder Anmerkungen senden Sie bitte ausschließlich über die Vergabeplattform unter Menüpunkt „Nachrichten (Bieterkommunikation)“ in Subreport Elvis. Die Fragen können bis 5 Tage vor Ablauf der Bewerbungsfrist über die Plattform www.subreport.de gestellt werden. Wir werden Ihre Fragestellung möglichst kurzfristig beantworten, und sowohl Ihre Fragestellung als auch die resultierende(n) Antwort(en) allen Bewerbern im Zuge der Gleichbehandlung zusenden.
Zusätzliche Angaben Das Vergabeverfahren wird in mehrstufig durchgeführt:
— Stufe 1: Teilnahmewettbewerb zur Feststellung der Eignung der Bewerber/ Bieter,
— Stufe 2: 1. Angebotsabgabe, Prüfung und Wertung, dann ggf. Verhandlungen/Präsentationen (in Berlin), 2. Angebotsabgabe, Prüfung und Wertung, Versand Informationsschreiben und Wartefrist gemäß GWB, Zuschlagserteilung.
Verstöße gegen Vergabebestimmungen sind gegenüber dem Auftraggeber innerhalb von 10 Kalendertagen zu rügen, bei Verstößen, die sich aus der Bekanntmachung oder den Vergabeunterlagen ergeben, bis spätestens zum Ablauf der Angebotsfrist. Teilt der Auftraggeber mit, dass der Rüge nicht abgeholfen wird, kann innerhalb von 15 Kalendertagen ein Nachprüfungsantrag bei der zuständigen Vergabekammer gestellt werden (§ 160 GWB).
